Желе из зеленого чая с киви – рецепт с фото

желе - чай и киви

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить по-настоящему летний десерт, который не только подарит радость всем сладкоежкам, но еще и отлично освежит в летний зной.

Этот десерт охлаждает и освежает, а его замечательный нежно-кисловатый вкус понравится всем. Желе по этому рецепту сможет приготовить кулинар с любым опытом, поскольку его рецептура достаточно простая – нужно лишь соблюдать все указанные в рецептуре шаги в точности, как описано, и все получится!

Рецепт желе из зеленого чая с киви

60 г сахара

12 листиков свежей перечной мяты или 2 ч.л. сушеной

1 большой киви

1 веточка лимонной мяты

1 лимон/лайм (сок)

4 порошкового желатина

1 ч.л. зеленого чая

Как приготовить освежающее желе с киви на основе зеленого чая:

Залить желатин холодной водой по инструкции на упаковке и дождаться его набухания, затем слегка подогреть, не доводя до кипения, и процедить.

Сахар перемешать с сухим зеленым чаем.

Влить в кастрюлю 500 мл воды, довести до кипения, выключить огонь, положить перечную и лимонную мяту на 2 мин, затем процедить получившийся настой, добавить в него смесь сухого чая с сахаром, перемешать до растворения сахара.

Добавить в чайную смесь процеженный желатин, перемешать до его растворения, вылить смесь в чашку и убрать ее в морозилку на 20 мин, затем достать и взбить желе блендером либо миксером, затем снова убрать в холодильник, на этот раз разлив по креманкам.

Когда желе застынет на половину, добавить к нему нарезанный тонкими кусочками киви и полить все соком лимона.

Приятного аппетита!

 А какое желе чаще готовят в вашей семье летом? Поделитесь своим любимым рецептом в комментариях, друзья!

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 9 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.