Яичница с помидорами

наша яичница

Очень привычное и любимое нами блюдо. Что может быть еще проще, даже, скажем, роднее, чем любимая всеми яичница с помидорами, приготовленная на завтрак? Это и быстро и сытно, и вкусно. Оно, это блюдо, относится к повседневному рациону большей части жителей всей нашей страны.

Да, яичница это блюдо, скажем так, интернациональное, всем отлично знакомое, всеми любимое. Ее многие из нас кушают, и не только на завтрак, весьма часто. С чем только ее ни готовят: яичницу можно сделать с луком, зеленью и различными овощами, с сыром, сосисками, с колбасой и многими другими продуктами. Мы расскажем о том, как приготовить вкусную яичницу с помидорами.

Рецепт яичницы с помидорами

Нам потребуется: 150 г помидоров, 4 шт яйца, по 50 г чеснока и сливочного масла, 10 г зеленого лука, соль и перец.

Итак, как приготовить яичницу с помидорами:

Очистить зубчики чеснока, нарезать пластинками, мелко нарезать помидоры кубиками или брусочками.

Растопить в сковороде сливочное масло, выложить помидоры и пластинки чеснока, подсолить немного, жарить на среднем огне 3-4 мин до легкого зарумянивания чеснока, периодически аккуратно помешивая так, чтобы не помять помидоры.

Вбить к помидорам с чесноком в сковороду яйца, стараясь сохранить целым желток.

Накрыть яичницу крышкой, жарить 2-3 мин до готовности белка, желток – по вкусу, если любите, чтобы он был жидким, то снимать блюдо можно сразу после готовности белка.

Измельчить зеленый лук, посыпать готовую яичницу, подать ее к столу.

Приятного аппетита!

В яичницу с помидорами можно добавить колбасу или другие мясные изделия – будет очень вкусно и более сытно.

Друзья, а как готовите яичницу с помидорами вы? Какие еще продукты в нее добавляете? Расскажите нам об этом в комментариях.

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 3 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.