Как выбрать и установить вытяжку на кухню

вытяжка ката cata

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Кухня, в современной квартире или доме это зачастую не только место приготовления еды, но и место ежедневного приема пищи, поэтому атмосфера кухни оказывает непосредственное влияние на людей находящихся в доме. Основным требованием к санитарным нормам кухни, кроме чистоты пола и рабочих поверхностей, является чистота воздуха. Для обеспечения хорошей атмосферы необходимо устранять запахи, образующиеся во время приготовления пищи и препятствовать оседанию копоти и жира на окружающих предметах. Именно эту задачу и выполняет кухонная вытяжка. Какие варианты кухонных вытяжек существуют? Итак, современные вытяжки для кухни делятся на два типа:

  • рециркуляционные кухонные вытяжки- используются в помещениях не оборудованных вентиляционными каналами, и в процессе функционирования осуществляющие воздухообмен путем пропускания воздуха через встроенные фильтры, нуждающиеся в чистке.
  • отводящие вытяжки для кухни- используются в помещениях оборудованных вентиляционными каналами, и в процессе функционирования отводящие запахи и продукты горения из помещения. Именно они обеспечивают наиболее качественную атмосферу кухни.

как правильно выбрать вытяжку для кухни

Современные  вытяжки на кухню бывают встроенные в мебель и навесные (купольные), располагающиеся над варочной поверхностью.

По пожарным нормативам высота расположения вытяжки над плитой составляет около 80 см, что обеспечивает требуемую работоспособность и удобство использования. Рекомендуем при проведении ремонта кухни провод для подключения (или розетку) выводить в стене таким образом, чтобы он перекрывался коробом вытяжки при ее установке.

Какая вытяжка нужна для кухни? Кухонные вытяжки в своей конструкции содержат съемные моющиеся жироулавливающие фильтры (перфорированные алюминиевые пластины), вентилятор с крыльчаткой, лампы освещения, регулятор производительности (скорости) и, возможно, таймер времени работы.

как правильно выбрать кухонную вытяжкуКак правильно выбрать кухонную вытяжку?- на этот вопрос мы постараемся ответить на страницах нашего сайта.

Как выбрать производительность вытяжки на кухню:

Как же выбрать хорошую кухонную вытяжку? Одно из основных требований к вытяжке на кухню это ее производительность, которая определяется кратностью воздухообмена и объемом помещения. Ниже в таблице приведены требуемые показатели производительности (в м3/час). Нужна ли самая мощная вытяжка для кухни?

Расчет производительности вытяжки для кухни

производительность вытяжки на кухню

расчет мощности кухонной вытяжки

Как выбрать вытяжку на кухню по дизайну:Производительность вытяжки для кухни зависит от мощности мотора, а также размеров и числа оборотов крыльчатки. Как выбрать мощность вытяжки? Качественные модели кухонных вытяжек имеют мотор мощностью не менее 120 Вт, который занимает большую часть внутреннего пространства. Именно поэтому неэффективны выдвижные встраиваемые в мебель вытяжки для кухни, внутри которых расположен скромный по размерам вентилятор. Дешевые купольные вытяжки несмотря на размеры имеют в глубине крохотный вентилятор, который также не обеспечивает требуемой производительности. Мы рекомендуем вытяжки на кухню максимальной производительностью около 600 м3/час.

Современные кухонные вытяжки различаются по цвету (белые, кремовые, черные, нержавеющая сталь). Некоторые имеют в качестве дизайнерских решений также стеклянные элементы для придания кажущейся невесомости изделию. Мы рекомендуем вытяжки белого цвета и из нержавеющей стали, т.к. на них менее заметна пыль и загрязнения. Стоит заметить, что на наружной стороне вытяжки оседает пыль вместе с жировыми продуктами, что делает образовавшиеся отложения трудноудаляемыми, поэтому рекомендуется не забывать ее чистить снаружи хотя бы один раз в месяц, тогда этот процесс займет 2-3 минуты, в противном случае очищать поверхность нужно будет уже около 30 мин с применением абразивных чистящих средств. Вытяжка обязательно должна иметь жироулавливающий моющийся фильтр-сетку, иначе все загрязнения будут оседать на лопастях вентилятора!

Как выбрать вытяжку на кухню по шуму:

Кухонные вытяжки имеют прямую зависимость шума от производительности. На величину шума влияет скоростной режим, который включен и способ подключения к вентиляции. При выборе следует руководствоваться тем, что вытяжка для кухни должна работать на 1-2 скорости, и только в некоторых случаях будет включаться 3-я скорость. При этом проверить эффективность работы достаточно просто- лист бумаги приложенный к всасывающей части вытяжки должен удерживаться на 2-й скорости и не падать. В идеале, вентиляционный канал должен располагаться как можно ближе к вытяжке, т.к. от увеличения величины отводящего трубопровода зависит падение производительности и возрастание шума. Подключение гофрированным трубопроводом увеличивает шум, а стенки гофры тяжело чистить от загрязнений.

Подключение вытяжки на кухне

подключение вытяжки гофройПрименение пластиковых трубопроводов круглого и прямоугольного сечений –вот лучший вариант подключения, и красиво, и меньше шума, и легче чистить.

подключение вытяжки вентиляционным каналомТипичный уровень шума кухонной вытяжки — около 40-50 дб (для сравнения разговор на расстоянии 3 м это и есть около 50 дб).

Как выбрать вытяжку на кухню по эргономике:

На кухонной вытяжке переключатели скоростных режимов располагаются на передней или нижней части вытяжки и представляют собой механические или сенсорные выключатели. Лучшим вариантом является расположение переключателя на передней части, т.к. она менее подвержена загрязнением, чем нижняя часть, куда оседают брызги и испарения жира при приготовления пищи. Вытяжка для кухни должна иметь минимум рельефных деталей, щелей, пазов и углублений, которые потом тяжело очищать. Иногда встречаются кухонные вытяжки с ползунковым переключателем режимов. Мы не рекомендуем приобретать такие вытяжки, т.к. в элементах переключателя легко оседают загрязнения, и тактильные ощущения при переключении гораздо менее приятны, чем при использовании кнопочных или сенсорных элементов.

В конструкции вытяжки для кухни следует обратить внимание на защитное стекло, закрывающее лампы освещения. Стекло желательно должно быть именно стеклом, а не пластиком, который легко деформируется от тепла образующегося от ламп и работающей варочной поверхности. В крайнем случае следует рассмотреть возможность использования вместо ламп накаливания ярких светодиодных ламп, которые дают значительно меньше тепла.

Наши рекомендации и дополнения:

Среди разнообразия моделей кухонных вытяжек классикой является модель Cata V600, как проверенная и отвечающая многим требованиям.

вытяжка ката cataКухонные вытяжки, достаточно надежны, но, как и различная бытовая техника имеют свойство иногда ломаться. В практике мы столкнулись с одним из интересных случаев поломки вытяжки. Двигатель на первой скорости не раскручивался и гудел, а на третьей скорости вращался с низкими оборотами. Напряжение в сети и контакты подключения были в норме, легкость вращения вентилятора была проверена также. Оставалось подозревать только электродвигатель. Осмотром было установлено, что на электродвигателе установлен конденсатор емкостью 2.0 Мкф на напряжение 450 В. Тестером было установлено что пробоя конденсатора не имелось. Подключив параллельно конденсатору другой конденсатор емкостью 1,0 Мкф на аналогичное напряжение мы заметили, что обороты двигателя возросли. Заменив конденсатор на новый, функциональность и производительность вытяжки пришли в норму. Вот так, заменой конденсатора стоимостью 50 руб была отремонтирована неплохая кухонная вытяжка, которой хозяева уже думали искать замену. Экономия составила около 3000-5000 руб. Неплохо, да?

На другой вытяжке для кухни вышли из строя кнопочные переключатели. Найти аналогичный блок переключателей не удалось, и переключатели были заменены на одиночные микротумблеры, что практически не отразилось на внешнем виде вытяжки.

Ознакомившись с данной статьей, Вы, уважаемые читатели, думаем, стали более осведомленными в вопросах как провести выбор вытяжки для кухни.

Именно этой цели мы и добивались.

Удачных Вам покупок.

(Просмотров 1 239 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий
2 коммент. к “Как выбрать и установить вытяжку на кухню”
  1. Виктор:

    Кухонную вытяжку я выбрал благодаря изложенной здесь информации. Доволен! Спасибо разработчику сайта!

  2. Богдан:

    Спасибо за советы, благодаря статье приобрёл себе такую вытяжку best.technoportal.ua/cookerhood/best-p-580-ix-52.html установили в тот же день, нареканий нету, очень довольны, если что-либо подгорит, через 2 минуты вы и запаха не услышите, не говоря о дыме)



Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.