Сырники с картофелем – рецепт с фото

вкусные сырники картофельные

В этом рецепте мы расскажем об интересной версии приготовления вкусных творожных сырников – с картофелем.

Сделать такие сырники не труднее, чем классические. К основным моментам в приготовлении этого замечательного блюда добавляется лишь подготовка картофеля: его нужно предварительно отварить до готовности, остудить и растолочь в пюре.

Такие сырники – несладкие, это не десерт, а вариант завтрака или обеда.

Рецепт сырников с картофелем

100 г творога

1-2 клубня картофеля

1 яйцо

2 ст.л. сметаны

по 1 ст.л. муки и сливочного масла топленого

соль

Как приготовить творожно-картофельные сырники:

Картофель отварить в мундире или очистив, пюрировать, не добавляя воду или что-то еще.

Соединить остывший картофель с творогом и вместе протереть через мелкое сито, в получившуюся смесь вбить яйцо, всыпать муку и подсолить, тщательно перемешать все до однородности.

Сформовать из получившейся массы сырники небольшого размера круглой формы.

Готовить творожно-картофельные сырники на сковороде: жарить с двух сторон на разогретом сливочном топленом масле до золотистой корочки.

При подаче сырники полить сметаной.

Добавить в такие сырники можно лук, чеснок, болгарский перец, кабачок или другие овощи, очень хорошо их измельчив.

Друзья, расскажите нам в комментариях о своей любимой версии приготовления несладких сырников с творогом.

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 10 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.