Салат с отварной свеклой и ревенем – рецепт с фото

салат из отварной свеклы

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного салата из отварной свеклы с ревенем – вкусного, недорогого, простого и полезного.

Как известно, свекла – один из полезнейших овощей, помогающих нормализовать работу ЖКТ, выводящих шлаки и вообще благотворно сказывающихся на состоянии организма при регулярном потреблении. А ее компаньон в этом салате – ревень, тоже имеет недюжинную пользу: укрепляет сосуды и сердце, предотвращает развитие онкологических болезней, улучшает пищеварение, оказывает профилактическое действие в отношении простудных заболеваний и т.д. Так что салат, о приготовлении которого пойдет речь в этом рецепте – настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к полезному и правильному питанию.

А вы знали, что ревень относится к семейству гречишных, самая известная представительница которого – всеми любимая гречка?

Рецепт салата с отварной свеклой и ревенем

250 г отварной или запеченной свеклы

по 100 стеблей ревеня и отварной фасоли

по 30 грепчатого лука и растительного масла

15 г укропа

перец, соль

Как приготовить легкий салат с ревенем и вареной свеклой:

Со стеблей ревеня удалить верхние волокна, тонко его нарезать, кольцами нарезать лук, добавить к ревеню, посыпать щепоткой сахара и соли, перемешать и на 30 мин оставить – овощи промаринуются и пустят сок.

На крупной терке потереть, очистив, отварную свеклу, добавить ее к луку с ревенем, добавить фасоль – консервированную или отварную.

Укроп порубить мелко и добавить в салат, подсолить, заправить салат сметаной или растительным маслом, перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Благодаря свекле салат будет очищать организм от вредных веществ, благодаря фасоли – насыщать, а благодаря ревеню – наполнять полезными веществами.

А какие салаты с отварной или запеченной свеклой любите готовить вы, друзья? Поделитесь с нами своими любимыми рецептами.

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 15 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.