Пирожные с творожным суфле

вкусное пирожное

В данном рецепте мы расскажем вам о приготовлении очень вкусных пирожных с творожным кремом-суфле. Они понравятся всем! Они никого не оставят равнодушными! Они и готовятся очень просто, поэтому понравятся многим хозяюшкам, предпочитающим к чаю подавать домашние десерты. Их можно приготовить просто так в любой обычный день или выходные, так же и на праздничный стол. Пирожные получаются очень нежными, просто тающими во рту, понравятся всем сладкоежкам!

Рецепт пирожных с творожным суфле

Возьмем 350 г муки, 250 г сахара, 200 г сливочного масла, 0,5 кг творога, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. крахмала, 1,5 ст.л. меда, 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста, ванилин.

Как приготовить нежные пирожные с творожным суфле:

Сливочное масло (размягченное, 100 гр) смешать с 1 яйцом, медом, 100 г сахара, разрыхлителем и сметаной, тщательно до однородности перемешать, затем всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Убрать замешанное тесто на 40 мин в холод.

Далее тесто разделить на 3 части и поочередно испечь из каждой части корж, руками распределяя тесто по застеленному пергаментом противню.

Выпекать коржи в нагретой до 180 градусов духовке до зарумянивания и легкого золотистого оттенка.

Для суфле перемешать все ингредиенты: 150 г сахара, 100 г сливочного масла, крахмал, ванилин, 1 яйцо и творог.

На водяной бане проварить крем-суфле до загустения.

На готовые коржи нанести горячее суфле и сложить коржи друг на друга, дать пирожным постоять при комнатной температуре, затем разрезать их на порционные кусочки.

Приятного чаепития!

А какие домашние пирожные чаще делаете вы, друзья? Поделитесь с нами своими рецептами простых и быстрых в приготовлении пирожных.

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 28 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.