Морковный пирог с мясом

пирог морковный

В этом рецепте мы поделимся с вами тем, как приготовить замечательный вкусный пирог, причем он готовится очень просто. В нем содержится и мясная начинка — пирог обязательно понравится и мужчинам! Пирог получается ароматным и нежным – просто пальчики оближешь!

Не знаете, как уговорить своих близких кушать полезную морковь? Приготовьте этот пирог – его с удовольствием будут уплетать за обе щеки даже те, кто морковь не очень-то жалует. Это очень быстрый и простой вариант несладкого морковного пирога с мясным фаршем, который готовится за считанные минуты.

Рецепт морковного пирога с мясом

Для нашего пирога возьмем следующее: 500 г мясного фарша, 300 г муки, по 200 г сливок и сливочного масла, сыр, по 4 моркови крупных и яйца, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. рубленой зелени, черный молотый перец, соль.

Как приготовить пирог с мясом и морковью:

Просеять муку, добавить размягченное сливочное масло, яйца, соль, замесить тесто, обернуть его пленкой и убрать на полчаса в холодильник.

Морковь мелко нарезать или потереть на крупной терке.

В сковороде разогреть масло, выложить фарш и обжарить его до легкого зарумянивания, поперчить и посолить, выложить морковь, потушить все вместе 5 минут.

Смазать маслом форму для пирога, выложить тесто, наколоть его вилкой по всей поверхности, выложить морковь с луком.

Пропустить через пресс чеснок, смешать с яйцами, зеленью и сливками до однородности, залить этой массой фарш.

Посыпать пирог тертым сыром, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать около 45 минут.

Перед подачей посыпать пирог с морковью и фаршем свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

В пирог можно добавить другие продукты на ваше усмотрение – маслины или оливки, помидоры черри, кабачок и т.д.

Как часто вы готовите пироги, друзья? Только в особых случаях или просто так? Поделитесь с нами в комментариях своим взглядом в отношении этого коронного блюда русской кухни.

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 34 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.