Компот из замороженных ягод

ягоды компот

Все компоты, приготовленные из ягод, прекрасно утолят жажду в жаркий летний день, да и не только летом. Да, прекрасны компоты, сделанные из натуральных свежих плодов. Но что нам делать, если плоды еще спеют, а пить вкусный ароматный компот уже хочется? На помощь приходят рынки, магазины, где круглый год в наличии любые продукты. Ну а ежели вы уже заранее позаботились о сохранении своих собранных ягод, в частности с прошлого дачного сезона? Прекрасно! Из них (из замороженных ягод) и приготовим прекрасный компот. Мы предлагаем также, для создание еще более насыщенного вкуса, использовать в компоте, наряду с мороженными ягодами, и свежие яблоки.


Для приготовления компота из замороженных ягод с яблоками нам понадобятся:

4-5 шт яблок любого сорта; 250-300 гр любых замороженных ягод (лучше, если это будет ассорти); 4 л воды; 7-8 ст.л. сахара.

Итак, приступим к приготовлению нашего вкусного компота.

1. Яблоки моем, разрезаем на 4 части, из разрезанных плодов удаляем сердцевину.

2. Затем нарезаем фрукты мелкими кубиками и выкладываем их в большую кастрюлю.

3. Замороженные ягоды выкладываем в дуршлаг и промываем под струей горячей воды. Таким образом мы смоем с плодов возможные остатки веточек и другого мелкого мусора, а также немного их разморозим.

4. Промытые ягоды добавляем в кастрюлю к яблокам.

5. Заливаем подготовленные плоды холодной фильтрованной водой и доводим до кипения.

6. После того, как жидкость закипит, добавляем в кастрюлю сахар и тщательно перемешиваем.

7. Многих хозяек волнует вопрос, сколько по времени варить компот, чтобы в нем сохранились все витамины и все полезные свойства используемых продуктов. Для этого рекомендуется после добавления сахара убавить огонь и кипятить компот в течение всего лишь 2-3 минут. Этого будет вполне достаточно.

8. После этого снимаем компот из замороженных ягод с яблоками с огня и охлаждаем до комнатной температуры.

9. Если вы поклонник кухонной техники, то можно приготовить компот их замороженных ягод и, в частности, в мульти-варке.

10. И вот, быстро, просто мы сварили очень вкусный, сладкий, ароматный, полезный компот из замороженных ягод и яблок, который приятно пить в жаркий летний день. В качестве дополнения вполне подойдет печенье или несладкая булочка. Приятного вам аппетита!

Совет:  при приготовлении нашего компота можно добавить в него немного корицы или ванили. Делать это нужно на этапе добавления сахара.

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 7 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.