Быстрый лагман с готовой лапшой

быстро лапша лагман

Читайте здесь о приготовлении быстрого лагмана, который сделаем буквально за 1 час, что гораздо быстрее иных традиционных версий блюда.

Быстрый лагман – для кого-то это словосочетание может показаться неправдоподобным, однако, купив готовую яичную лапшу для лагмана, его действительно вполне реально сделать очень быстро. Не верите? Так непременно попробуйте!

Рецепт быстрого лагмана с готовой лапшой

Возьмем 400 г мяса, 300 г болгарского перца, 100 мл масла растительного, помидоры, по 3 моркови и клубня картофеля, 1 головка чеснока, по 1 пучку зелени кинзы, укропа и петрушки, 1-2 ч.л. молотой паприки, 1 упаковка готовой лагманной лапши, соль.

Итак, как же нам приготовить быстрый лагман с магазинной лапшой:

Для этого мясо нарезать тонкими кусочками, чтобы оно быстрее приготовилось.

Затем нарезать полукольцами лук, перец, картофель и морковь – мелким кубиком, помидоры – дольками, порубить зелень.

Налить в раскаленный казан или большую сковороду растительное масло, выложить косточку от мяса, когда она даст коричневый цвет – убрать ее (не обязательно делать этот шаг с косточкой – все по вашему желанию и исходя из вкусов).

Выложить в растительное масло 1 ч.л. паприки, обжарить, выложить мясо, жарить до зарумянивания, добавить лук, жарить 4-5 мин, выложить морковь, жарить 2-3 мин, положить зиру и болгарский перец, жарить 3-4 мин, выложить помидоры, обжаривать 5 мин, затем положить картофель и зелень, подсолить, влить 2,5 стакана кипятка или бульона, довести до кипения.

Порубить чеснок, положить в казан к лагману, перемешать, накрыть крышкой и тушить все на слабом огне.

Отварить в кипящей подсоленной воде лапшу, откинуть на дуршлаг, промыть водой.

Перед подачей лагмана ошпаривать лапшу оставшимся после ее варки бульоном, класть в тарелки и заливать приготовленной подливой.

Вопрос к вам, дорогие друзья: а вы знаете какой-либо быстрый способ приготовления лагмана? Если да, то поделитесь им здесь, в комментариях к данному рецепту.

Оригинал взят из источника: http://ovkuse.ru/

(Просмотров 362 , сегодня 1)

Уважаемые читатели!

Большое спасибо, за то что Вы поделились с друзьями материалами размещенными на нашем сайте, нажав на одну из расположенных ниже кнопок соцсетей.


Вы можете оставить комментарий


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.